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[[File:茉莉油.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=茉莉油&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=23 原图链接][http://www.etnetchina.com.cn/ 来自经济通中国站]]]
'''茉莉油'''又称素馨油。一种精油。由茉莉的花朵经石油醚等萃取而得的浸膏，或用脂肪在常温下吸取而得的净油。现在还有结合吹气吸附而制得的质量较高的精油。普通产品是淡黄绿色液体。密度0.929~0.970。折射率1.480~1.525（20℃）。比旋光度+0°30'~+5°。主要成分是[[乙酸苄酯]]、乙酸里哪酯和里哪醇，并含有茉莉酮。用于配制高级香精，也用作肥皂等的香料。<ref>[https://wenwen.sogou.com/z/q161794749.htm 茉莉花精油大约多少钱一瓶]搜狗问问</ref>