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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>茶艺服务训练手册</big> ''' |- | [[File:19a479f994d70c5ffe0.jpg|缩略图|居中|[http://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/1/19a4/19a479f994d70c5ffe005f2719727733_0_1_300_300.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8C%B6%E8%89%BA%E6%9C%8D%E5%8A%A1%E8%AE%AD%E7%BB%83%E6%89%8B%E5%86%8C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 《茶艺服务训练手册》内容涉及[[前厅]]、[[客房]]、[[餐厅]]、[[酒吧]]、[[茶艺]]、[[康乐]]等数个职业岗位群的多项服务技能,内容涵盖了基础知识、岗位素质、业务技能、操作流程四大主题,每个主题下设若干模块,每一模块下设若干知识点。训练手册,是学习手册的有效补充,它回顾了学习手册的重点知识和内容,下设训练提示、单元重点回顾、练习指导、请你分析、自我评估、考考你等若干训练点,培训老师和学页可根据自己的实际情况,有选择地进行强化练习。 教学VCD,全面展示了饭店主要工种、主要岗位的服务流程及操作标准,通过演员规范动作和专业的讲解,让学员掌握每一环节的操作规范,并加以模拟操练,不断提高规范服务能力和应变能力。
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