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[[File:莲子粥.jpg|250px|缩略图|右|莲子粥
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'''莲子粥'''
莲子粥固精气，补水养神，止渴去热.莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫"莲肉"，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。另外， 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。<ref>[https://www.pxto.com.cn/news/mingshiyua/11085161.html 莲子粥介绍]</ref>