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[[File:Yuan 1352db06dd1632801fedf05ab60bfd38.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/3/8/yuan_1352db06dd1632801fedf05ab60bfd38.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] 秋季正是吃莲藕的好季节,莲藕开胃清热,滋补养性。莲藕生用性寒,所以有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,通便止泻、健脾开胃,含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。而且藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。莲藕还含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。在这秋干气燥的季节里,多吃藕还能润燥补气,增强免疫力,是老少皆宜的好食品。 此次的莲藕丸子Lincf_v特意用了家乐的鸡精调味,做好的丸子更美味,口感更鲜嫩更鲜香,使莲藕丸子更是鲜美,味道棒棒哒~~ '''莲藕丸子的用料''' [[File:Yuan 955902700d9ecbe8fb6762257f18cfce.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/5/e/yuan_955902700d9ecbe8fb6762257f18cfce.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan c0de2d7bb5308326b4651fcea141752d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/0/d/yuan_c0de2d7bb5308326b4651fcea141752d.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 25f098b284f5f9132a3e8295d87d9717.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/5/7/yuan_25f098b284f5f9132a3e8295d87d9717.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 36bdbfb7a20b8d77c846e7ae0233b032.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/6/2/yuan_36bdbfb7a20b8d77c846e7ae0233b032.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 1517a73753d6ddb416fb35d3cdd031dc.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/5/c/yuan_1517a73753d6ddb416fb35d3cdd031dc.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan e581f65d226704459226191604732118.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/5/8/yuan_e581f65d226704459226191604732118.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan b611958cb4104bb1255db892d7aa76c9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/6/9/yuan_b611958cb4104bb1255db892d7aa76c9.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1618292.html 图片来自豆果美食网] ]] * 猪肉馅 250g * * 新鲜莲藕 一截 * * 香油 半勺 * * 生抽 1勺 * * 盐 少许 * * 黑胡椒粉 半勺 * * 姜粉(或鲜姜末) 半勺 * * 香葱 3棵 * * 家乐鸡精 1勺 * * 鸡蛋 1个 * * 料酒 1勺
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