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莲藕肉丸汤
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[[File:Yuan 0e5be1e6e40dcb37858fc91105935f41.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/e/1/yuan_0e5be1e6e40dcb37858fc91105935f41.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] 提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。 '''莲藕肉丸汤的用料''' [[File:Yuan 1b2831b7a560bca83e9748c5b0b3c7c0.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/b/0/yuan_1b2831b7a560bca83e9748c5b0b3c7c0.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 4b9165c65951d20b39ed381b2a2e7060.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/b/0/yuan_4b9165c65951d20b39ed381b2a2e7060.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan cea7d875c4613a69e93b667ba17bf31a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/e/a/yuan_cea7d875c4613a69e93b667ba17bf31a.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 5da3d08f25c7065fd0d91a90cd26a08e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/d/e/yuan_5da3d08f25c7065fd0d91a90cd26a08e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 7a4626e374314b0071ea5ecde8da1e72.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/a/2/yuan_7a4626e374314b0071ea5ecde8da1e72.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 437e3f926bc615846c79778d19fbb912.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/3/2/yuan_437e3f926bc615846c79778d19fbb912.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 07e3d049353cc8153e7448538eeb347e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/7/e/yuan_07e3d049353cc8153e7448538eeb347e.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 57b7792b3b884b937fd3a8196d4f3ac6.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/7/6/yuan_57b7792b3b884b937fd3a8196d4f3ac6.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan 0b9973a0cb89d8937d75f3570c326747.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/b/7/yuan_0b9973a0cb89d8937d75f3570c326747.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] [[File:Yuan aa8b257f13bc946d7b91606050268b6f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/a/f/yuan_aa8b257f13bc946d7b91606050268b6f.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2983856.html 图片来自豆果美食网] ]] * 莲藕 1节 * * 鸡胸脯肉 100克 * * 胡萝卜 30克 * * 青椒 30克 * * 葱 10克 * * 姜 5克 * * 香菜 5克 * * 油 1勺 * * 香油 1勺 * * 一品鲜酱油 1勺 * * 蚝油 0.5勺 * * 盐 2匙 * * 味精 0.2匙 * * 淀粉 适量
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