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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>菊花锅</big> ''' |- | [[File:546aba57425f49219ff1a3d99c108d65.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190309/546aba57425f49219ff1a3d99c108d65.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/300188853_100004458 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 菊花锅是徽州地区传统名菜,属于徽州菜。用铜质镂花特制餐具,燃酒火,火焰从花纹镂空处四射,蔚为奇观。菊花锅汤沸,入白菊花,顿生清香,在“喜鹊登梅”、“[[松鼠跳天都]]”等生料中自选自烫,蘸香油、酱油食用。生料烫食完后,将油炸粉丝下入锅内,同时将鸡蛋磕入锅内,熟后盛在小碗里,再将粉丝随汤也盛入小碗,作为饭点。
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