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好久没有用过菜籽油了,这次婆婆从老家带来一桶,用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan b4113b1352443684ae0635429268a9c3.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/4/3/yuan_b4113b1352443684ae0635429268a9c3.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1de9449e27aa1b13b28084b8c613030e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/d/e/yuan_1de9449e27aa1b13b28084b8c613030e.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 7e922b490f2f3f550fd9bd17e280022f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/e/f/yuan_7e922b490f2f3f550fd9bd17e280022f.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 73d67e2b4a6e7959f76e79ef711962fd.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/3/d/yuan_73d67e2b4a6e7959f76e79ef711962fd.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1e8ad601cf30470e4135134d070dc988.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/e/8/yuan_1e8ad601cf30470e4135134d070dc988.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 07014b65d74245103f67367e9105af84.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/7/4/yuan_07014b65d74245103f67367e9105af84.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 6e75cffac5809924e2dab604ddd4f3eb.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/e/b/yuan_6e75cffac5809924e2dab604ddd4f3eb.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 3e03d18d37a123e39b88c8898d450081.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/e/1/yuan_3e03d18d37a123e39b88c8898d450081.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 9847511ddf927dfe04473439606f1053.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/8/3/yuan_9847511ddf927dfe04473439606f1053.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 9da447e2160b9da776b1f400842e8de7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/d/7/yuan_9da447e2160b9da776b1f400842e8de7.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2347724.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''菌菇鱼头汤的用料''' * 鱼头半片 * * 菌菇150克 * * 菜籽油适量 * * 姜1块 * * 干辣椒1把 * * 细盐2小匙 * * 鲜辣粉适量
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