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'''<big>菜瓜</big>'''

[[File:菜瓜特征.jpg | thumb | 300px | 右 | 菜瓜
 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs8.sinaimg.cn%2Fmw690%2F001Tt4BVgy6InFuCwoTd7%26690&refer=http%3A%2F%2Fs8.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1613306895&t=9c233f83aa181590b2c17f08a8a7dd56 原圖鏈接]  ]]
菜瓜（学名：Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) Pangalo）是葫芦科、黄瓜属植物。一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。叶柄长8-12厘米，叶片厚纸质，近圆形或肾形。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛。果实长圆状圆柱形或近棒状，长20-30（-50）厘米，径6-10（-15）厘米，上部比下部略粗，两端圆或稍呈截形，平滑无毛，淡绿色，有纵线条，果肉白色或淡绿色，无香甜味。花果期夏季。

中国南北普遍栽培。对土壤要求不甚严格，抗热耐湿，适应性强。

菜瓜不仅可生食，爽脆多汁，消暑解渴；而且可腌吃，质地脆嫩，风味独特。果实为夏季的蔬菜，并多酱渍作酱瓜。