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[[File:菜肴.jpg|350px|缩略图|右|<big>菜肴〔炒素菜〕</big>[http://photocdn.sohu.com/20151128/mp45015223_1448682107603_2.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/45015223_240841 来自 搜狐 的图片]]]

'''菜肴'''(''' dishes''' )，是指用蔬菜、蛋、等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜:精美菜肴。常见的为家常的[[米饭]]，汤，炒菜，还有的是美味且难得的[[食物]]。