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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>菜薹</big> ''' |- | [[File:菜薹.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20161021191241-616629245.jpg/800 原圖鏈接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=1659747&relateImageGroupIds=1659747,1133742,1761431,1761432&lemmaId=10933367#1659747_0 菜薹]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| 种中文名 菜薹 种拉丁名 Brassica parachinensis L. H. Bariley 科中文名 十字花科 属中文名 芸薹属 |} '''菜薹'''是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种,[[一二年生草本植物]]。菜薹味甘,性辛、凉,有散血消肿之功效。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。油菜薹味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。滑嫩、清香,口感好,堪称健康食品,其独特的风味为人们喜爱。
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