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[[File:葉華成故居.jpg |thumb|230px|有框|右|葉華成故居[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/463 照片來自金門觀光旅遊網]]]

'''葉華成故居'''位於[[台灣]][[金門縣]]。葉華成原為[[金門酒廠]]首任技術員，葉華成故居是極具代表性的二落六路大厝[[閩南]]式[[建築]]，後經金門酒廠斥資1740萬元整修 後成為金門高粱酒史館<ref>[https://www.walkerland.com.tw/subject/view/239354 3個重拾懷舊時光的好拍景點！金門老派旅行這樣玩！]窩客島</ref >。其中在民國41年，時任金門防衛司令部司令胡璉將軍一手催生酒廠成立，最早命名為「九龍江酒廠」，45年更名為「金門酒廠」至今。金門高梁酒發明人葉華成擔任首任技術員，從胡璉將軍帶領的十萬軍中挑選個中好手來釀製金酒。98年，在金城舊廠旁的葉華成故居，修建為金門高梁酒史館，展出金酒的歷史與[[文化]]<ref>[http://www.cbda.org.tw/magazine/Post/834?vol=38 深藏於瓊漿玉液的堅定承諾]台灣血液基金會</ref >。整修完成後的酒史館還展出了金酒發展史、金酒與文化、金酒與生活以及釀酒、蒸煮、培麴、灌裝等主題，理應是個文化內涵豐富的場館，有助於外來遊客及本地民眾瞭解歷經軍政、民政時期乃至於今日營收百億、台灣知名的金酒文化<ref>[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/463 葉華成故居]金門觀光旅遊網</ref > <br style="clear:both;">