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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''葡式蛋撻'''<br><img src="https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/fk04-014_1.jpg" width="250"></center><small>[https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=H02-497 圖片來自楊桃美食網]</small> |} '''葡式蛋撻''',又稱'''葡式奶油撻'''、'''焦糖瑪琪朵蛋撻''',-{zh-hans:[[广东|粤]][[香港|港]][[澳門|澳]]地区称'''葡<nowiki>撻</nowiki>''';zh-hant:[[廣東|粵]][[香港|港]][[澳門|澳]]稱'''葡<nowiki>撻</nowiki>''';zh-hk:[[中國大陸]]稱'''葡式蛋撻''';}-,是一種小型的[[奶油]][[酥皮]][[餡餅]],属于[[蛋撻]]的一种,焦黑的表面(是[[糖]]過度受熱後的[[焦糖]])為其特徵。<ref>[http://dreamchefhome.com/%E8%91%A1%E5%BC%8F%E8%9B%8B%E5%A1%94/ 名店葡式蛋塔配方公開!皮脆爆漿好滋味,最簡單的蛋撻做法],dreamchefhome,2020.2.13</ref> 廣泛地存在於[[葡萄牙]]與[[葡萄牙語圈]]國家,以及有大量葡萄牙移民的國家(例:[[美國]]、[[澳洲]]、[[加拿大]]、[[盧森堡]]和[[法國]])。
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