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蒜蓉粉丝扇贝【孔老师教做菜】
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一到夏天,好多人都喜欢逛夜市吃烧烤。烧烤摊上除了各种串以外,烤扇贝深受很多人的喜爱,几乎包揽了大部分食客的赞许,再配上粉丝和蒜蓉,想想都是流口水呀! 扇贝又名海扇,其肉质鲜美、营养丰富,被列入八珍之一。而以扇贝、粉丝、蒜蓉为主制作的这道菜不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香而变得美味异常! 可是,如何才能吃到最新鲜最干净最安全的扇贝呢?当然要在自家厨房里做啦!简单的几步就能吃到最美味的蒜蓉粉丝扇贝,这个夏天你也试试。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 01f81fd5246c4142262278846ec41aa4.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/1/4/yuan_01f81fd5246c4142262278846ec41aa4.JPG 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan 5603b7d1907f785ec0e6ecccbc5fad67.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/6/7/yuan_5603b7d1907f785ec0e6ecccbc5fad67.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan b7dbb9a3a6c4734c6402173f6cd52662.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/7/2/yuan_b7dbb9a3a6c4734c6402173f6cd52662.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan af685d0fac990ec88cd50102dc03a88c.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/f/c/yuan_af685d0fac990ec88cd50102dc03a88c.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan a516e2c1ab760f2a5acd858b9659dc41.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/5/1/yuan_a516e2c1ab760f2a5acd858b9659dc41.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan f16207aa9414aa1a8db45ffe17ff298b.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/1/b/yuan_f16207aa9414aa1a8db45ffe17ff298b.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan 35faa3cf07b28e21c703acbe63faeb96.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/5/6/yuan_35faa3cf07b28e21c703acbe63faeb96.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan 89badd77ac4d95a52ab1ee93de94acb5.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/5/yuan_89badd77ac4d95a52ab1ee93de94acb5.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan ea0ab7fd6f2cfc72487b25faced93884.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/a/4/yuan_ea0ab7fd6f2cfc72487b25faced93884.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan 50cd21e6218b4564abededf2a3b80b18.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/0/8/yuan_50cd21e6218b4564abededf2a3b80b18.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1b592e56590b07f4dfbd3d1c3c6728ac.gif|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/b/c/yuan_1b592e56590b07f4dfbd3d1c3c6728ac.gif 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2508434.html 图片来源于豆果美食网] </gallery> '''蒜蓉粉丝扇贝的用料''' * 大扇贝4只 * * 粉丝30克 * * 大蒜100克 * * 料酒5毫升 * * 蒸鱼豉油20毫升 * * 生抽5毫升 * * 细砂糖3克 * * 食用油适量 * * 香葱2根 * * 小米椒2个 * * 开水30毫升
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