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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''蒸飯'''<br><img src="https://almablog.com.tw/wp-content/uploads/2017/11/1512046339-bca7bdc254f6690377770c6853d0257f.jpg" width="250"></center><small>[https://almablog.com.tw/blog/post/43873744 圖片來自艾瑪almablog]</small> |} '''蒸飯'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/6n4n9nv.html 蒸飯做法大全,10萬人收藏的蒸飯秘籍],每日頭條,2015-09-23</ref> <ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/g2qbl29.html 如何縮短蒸飯時間?],每日頭條,2016-11-10</ref> <ref>[https://icook.tw/search/%E8%92%B8%E9%A3%AF/ 有 121 道「蒸飯」食譜],愛料理</ref>,是把[[米]]和[[配菜]]放在一起蒸熟的飯,由於[[廣東]]、[[香港]]一帶的酒樓常以燉盅來蒸飯,因此又有'''盅頭飯'''或'''原盅蒸飯'''的稱呼。 在廣東和香港的餐館,常見的蒸飯款式有道地港式[[原盅蒸飯]]([[香米]])、[[鳳爪排骨飯]]、[[北菇滑雞飯]]、[[鹹魚肉餅飯]]及[[窩蛋牛肉飯]]等。 在[[台灣]],代表性的蒸飯有[[地瓜]]蒸飯、芋香[[吻仔魚]]蒸飯、[[玉米]]蒸飯,南瓜蒸飯,茶水蒸飯,蔬菜蒸飯,排骨蒸飯等等 在[[日本]],常見的有[[栗子]]飯、[[鯛魚]]蒸飯、[[松茸]]蒸飯等。
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