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[[File:690x390 7c68425bdc84f63aec42e5a04cdb1203.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/c/3/690x390_7c68425bdc84f63aec42e5a04cdb1203.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1483638.html 
图片来源于豆果美食网] ]]

蓝瘦香菇火是一道菜吗？正说着这个呢，食堂大师傅做出了这道菜，并且打在了食堂的招牌上，这不，我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇

'''清炒香菇的用料'''

# [[香菇]] 若干	
# 
# [[西蓝花]] 一颗
# 
# 猪里脊 250g	
# 
# 盐 少许
# 
# [[酱油]] 少许	
# 
# 鸡精 少许
# 
# 蒜 适量	
# 
# [[胡萝卜]] 少许
# 
# [[淀粉]] 少许