檢視蕃薯市雞腳凍的原始碼


[[File:蕃薯市活海產雞腳凍 LOGO.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 蕃薯市雞腳凍 LOGO [https://yingoyingo.pixnet.net/blog/post/7470975 原圖鍵結] <br> [http://www.geka168.com.tw/about.asp 官網鍵接] [https://www.facebook.com/www.geka168.com.tw/ 臉書鍵接] ]]


''' 蕃薯市雞腳凍 GEKA'''，邱太太在懷孕後口味改變喜歡吃雞腳，邱老闆從外面買回滷好的雞腳，味道並不香醇與爽口，為了讓懷孕的邱太太能吃到美味的雞腳，會料理的邱老闆決定自行研發雞腳凍，並再一次偶然中發現滷過的雞腳放在冰箱，結凍後晶瑩剔透的雞腳凍，除了擁有特別口感外，其滋味更是讓人讚不絕口，非常的好吃，以獨門配方之中藥材燉滷，色澤成金黃色，冷卻後皮Q、筋脆、骨香，膠質含量高且低[[膽固醇]]。

初期的試賣，顧客反應相當好，再加上剛好給懷孕的邱太太補充更多[[膠質]]與[[鈣質]]，體貼顧客及太太的邱老闆，為了美觀還加上剪趾與去骨這道手續，豐厚的肉質，加上自己研究多年[[中藥滷汁]]的調配，口味極佳，蕃薯市活海產「魯雞腳凍」的名號，就這樣一步一腳印的傳開來了。<ref> '''蕃薯市雞腳凍''' [http://www.geka168.com.tw/about.asp 蕃薯市活海產雞腳凍的由來] 原文連結 </ref>。