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[[File:19138507 103859789000 2.jpg|缩略图|居右|300px|[http://pic55.nipic.com/file/20141124/19138507_103859789000_2.jpg 原圖鏈接][http://www.nipic.com/show/11569314.html 图片来源]]]  
广东潮州地区汉族面食。潮州薄饼的薄度，只及[[北京]]薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原料和具体做法如下：薄饼分馅和皮两层；馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成，咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄。准备好了之后，用皮将馅卷成筒状就可以吃了。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/83675325.html?xhdl=sogou_aladdin 薄饼的做法_],</ref>