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'''虾仁'''

[[File:虾仁1.jpg|缩略图 右[https://img.diytrade.com/cdimg/977903/9963206/0/1249353596.jpg]]]

  虾仁，选用虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
  
  
{| class="wikitable"
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| 中文名 || 虾仁 || 英文名 || Shrimp Meat
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| 营养|| 蛋白质、钾、碘、镁、磷等 || 做法 || 	
腰果虾仁、炸虾仁、清炒虾仁等
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| 口味 || 	
鲜嫩清淡、清淡爽口、易于消化 ||  || 
|}