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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''虾仁炒蛋'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/c/7/yuan_3c79cfa0ec7a6685347e30cfce127ed7.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbo/3213048.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''虾仁炒蛋'''

虾仁炒蛋具有降胆固醇、健脑益智等功效。虾肉内含有丰富的镁，通常可以很好地保护患者心血管系统，能够有效减少血液中胆固醇含量，从而达到防止动脉硬化的效果。而鸡蛋中富含DHA、卵磷脂以及卵黄素等物质，通常对神经系统及身体发育较有利，可以健脑益智，有效改善记忆力，同时可以促进肝细胞再生。