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[[File:蜡样芽孢杆菌.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=蜡样芽孢杆菌&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 原图链接][http://www.hopebiol.com/asphtml/news117.htm 来自海博生物]]] '''蜡样芽孢杆菌(学名:Bacillus cereus)''',又称[[仙人掌杆菌]],是一种革兰氏阳性菌,β溶血性的杆状细菌 。经常在土壤和食物中被发现,有些菌株会引起食物中毒,例如"炒饭综合症"(Fried Rice Syndrome);另外一些菌株则对其他动物有益。蜡样芽孢杆菌是兼性厌氧性。与其他芽孢杆菌相同,它会产生防御性的内芽孢。它的致病因子包括[[施普善(cereolysin)]]和[[磷脂酶C(Phospholipase C)]]。
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