檢視褡裢火烧的原始碼

[[File:褡裢火烧001.jpg|250px|缩略图|right|[http://img.mp.itc.cn/upload/20161112/f52775672397451e954a4b1cc16ac540_th.jpg 原图链接][http://mt.sohu.com/20161112/n472981068.shtml 来自360网]]]
'''褡裢火烧'''，历史悠久,风味独特, 是[[老北京人]]爱吃的传统名点，之所以被称为褡裢火烧,是因其制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,故得此名。褡裢火烧是一种油煎食品,色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口，宜趁热食用。按老北京的理儿,吃褡裢火烧时要配用鸡血和豆腐条制成的[[酸辣汤]],鲜香酸辣,余味无穷<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-16871.html褡裢火烧]，美食天下</ref>。