檢視西多士的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>西多士</big> '''

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[[File:1578979867645.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/630/20200619015235-1241864882_jpeg_425_400_31233.jpg/0 原图链接][https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/630/20200619015235-1241864882_jpeg_425_400_31233.jpg/0 来自 搜狗 的图片]]]

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中文学名:西多士

简 称：西多

主要食材：吐司

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'''西多士'''是[[香港茶餐厅]]最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“[[法兰西多士]]（French Toast）”。

西多士的做法非常简单快捷：先把吐司面包的四条边去掉，在两片面包的一面分别涂上花生酱，中间夹上芝士片（也可根据个人喜好加入火腿片）；将鸡蛋打散，再让面包完全沾上蛋液；平锅放入油，油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油，再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。

就是这么简单的食材，却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。在[[美国有线新闻网]]（CNN）旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50大美食中，西多士榜上有名。