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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''豆皮蒸肉卷'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/6/7/yuan_e6a93a1d70c181ac725a7be5b94c5177.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2294125.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''豆皮蒸肉卷'''

豆皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素，浓缩了黄豆中的精华，可增进骨骼发育，是豆制品中的营养冠军。