檢視豆腐丝的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>豆腐丝</big> '''

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[[File:豆腐丝34543.jpg|缩略图|居中|[http://image.lssp.com/thumbs/0007610_612_311.jpeg原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自搜狗的图片]]]

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豆腐丝也叫云丝，[[豆腐丝]]、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种[[氨基酸]]，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。