檢視豆豉辣酱的原始碼

[[File:豆豉辣酱.jpeg|thumb|right| 
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'''豆豉辣酱'''

很多人最懷念的眷村麵店滋味，不是多汁鮮美的餃子，也不是香濃醇厚的牛肉麵，而是那一匙不起眼的辣椒醬！有了它，再沒有記憶點的麵條、青菜，都能搖身一變成為美味佳餚，又香又辣又帶勁，尤其這款豆豉辣椒醬，辣中帶有豆豉特有的甘甜，更是讓這款稀鬆平常的日常醬料，又多了些韻味。

辣椒醬不難，難在處理辣椒的過程，備好料就可以輕鬆完成！<ref>[https://icook.tw/recipes/196665   豆豉辣醬by viola料理師- 愛料理]</ref>

其實豆豉辣椒醬做法還是很簡單的， 當然了由於做法不同， 做出來的味道可能存在一定的差異， 不過大體上都差不多， 只要能夠掌握這些具體的做法， 就不用擔心自己吃不到營養又美味的豆豉辣醬了。<ref>[https://www.healthway.tips/content/394334383645354439443631.html  健康之途 -豆豉辣椒醬怎麼做?]</ref>

閒暇時煮個一兩罐起來放，要用隨時有，還可以分給左鄰右舍聯絡感情喔～