檢視豌豆烧茄子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>豌豆烧茄子</big> '''
 
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[[File:T010fdb106498728201.jpg|缩略图|居中|[http://p1.ssl.cdn.btime.com/t010fdb106498728201.jpg?size=547x409 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkroTkKIMkLELjbkRmLkElbYTkKIRmLkEk74TkKIMkrELjbgRmLkEkLYTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvoTEiTeRFjtjb0EyvdB2u8GwOVFmVbaIkGKCzXljb0Ew%20JHxKRLyuR5j%20lHzqR7z4%3D%3D_1797472862&query=%E8%B1%8C%E8%B1%86%E7%83%A7%E8%8C%84%E5%AD%90 来自 搜狗 的图片]]]
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豌豆烧茄子是以茄子为主要食材制成的美食，可以提高机体的抗病能力和康复能力，

增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。

中文名豌豆烧茄子

外文名Peas, roasted eggplant

分    类家常菜

口    味鲜香主要食材豌豆，茄子，蒜头，[[姜]]

工    艺焦溜

调    料盐，酱油，大葱，大蒜，植物油