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[[File:煎豬扒.jpg | thumb | 270px |右|豬扒 <br> [https://img-global.cpcdn.com/recipes/ee4d72d716045cb1/680x482cq70/%E7%BE%8E%E6%A5%B5%E7%85%8E%E8%B1%AC%E6%89%92-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.webp 原圖鏈接] [https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10966700-%E7%BE%8E%E6%A5%B5%E7%85%8E%E8%B1%AC%E6%89%92 來源網站]  ]]

'''豬排'''，又稱'''豬扒'''，是塊狀的[[豬肉]]，通常是位於近[[肋骨]]的[[豬柳]]位置。豬排是[[西餐]]中最常見的[[食物]]之一，烹調方法以[[煎]]、[[炸]]（[[吉列]]）和[[燒烤]]為主，有時會佐以[[白飯]]成為[[豬排飯]]。