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[[File:690x390 9781def1bda7c92b66d409e5c760c074.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/7/4/yuan_9781def1bda7c92b66d409e5c760c074.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3077049.html 豆果美食网] ]] 在成都和重庆溜溜哒哒了十天,对那儿的麻辣真是又爱又怕!怕归怕,临走前还是到重庆的菜市场采购了花椒,麻椒,辣椒,还有子姜!为啥买子姜呢?因为在重庆吃了辣炒兔肉和肥肠鸡,爱上了里面的子姜。又脆又嫩又辣,真是太爱了!不过新鲜的子姜保存不了几天,所以回来就赶紧安排上!哦对,买来的麻椒辣椒我还做了个蚂蚁上树,巴适得板啊!有把川味带回家。 '''辣炒子姜鸡块的用料''' * 子姜2块[[File:200 381f15602d07b81c55f967163e58db60.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/8/0/yuan_381f15602d07b81c55f967163e58db60.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3077049.html 豆果美食网] ]] * * 鸡翅根4块[[File:200 89ac52cc117e42fce06b9fbce8954bca.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/a/yuan_89ac52cc117e42fce06b9fbce8954bca.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3077049.html 豆果美食网] ]] * * 蒜3瓣[[File:200 dee9cf3174a59208771c387767bbf86b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/e/b/yuan_dee9cf3174a59208771c387767bbf86b.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3077049.html 豆果美食网] ]] * * 料酒100g[[File:200 98b7a02ba002a3aadb091671bbd3e66d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/8/d/yuan_98b7a02ba002a3aadb091671bbd3e66d.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3077049.html 豆果美食网] ]] * * 油适量[[File:200 11a133fe0cb1baea67fd0f15b4a80553.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/1/3/yuan_11a133fe0cb1baea67fd0f15b4a80553.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3077049.html 豆果美食网] ]] * * 花椒5粒 * * 麻椒5粒 * * 辣椒5个(3个不辣的,2个辣的) * * 郫县豆瓣酱1勺
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