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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>透明马蹄糕</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/4283/20210111134441-1557466682_jpeg_750_563_59025.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=70017628&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F4283%2F20210111134441-1557466682_jpeg_750_563_59025.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。
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