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{{Infobox person | 姓名 = 郭玺 | 外文名 = | 图像 = [[File:郭玺3.jpg|缩略图 |center|[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=7540583&sid=7814676 原图链接] [https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=7540583&sid=7814676 图片来源360搜索]]] | 图像说明 = | 出生日期 = 1871年 | 出生地点 = 张家口怀安县柴沟堡镇人 | 逝世日期 = 1930年 | 国籍 = 中国 | 别名 = | 职业 = 熏肉名家 }} '''郭玺'''(1871年-1930年),[[张家口]][[怀安县]]柴沟堡镇人。 <ref>[https://image.so.com/view?q=%E9%83%AD%E7%8E%BA&src=srp&correct=%E9%83%AD%E7%8E%BA&ancestor=list&cmsid=0df6d0032083447e7d70f901ed133086&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=284#id=9be7ba4ff5d90b9db3c33189f1dcbff7&prevsn=300&currsn=360&ps=408&pc=57 郭玺 ],360搜索</ref> 驰名全国的"柴沟堡熏肉"已经有200多年的历史了,而其中尤以"玺"字号熏肉最负盛名,它的创制人就是[[清末]]著名[[厨师]][[郭玺]]。 <ref>[https://image.so.com/view?q=%E9%83%AD%E7%8E%BA&src=srp&correct=%E9%83%AD%E7%8E%BA&ancestor=list&cmsid=0df6d0032083447e7d70f901ed133086&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=284#id=9be7ba4ff5d90b9db3c33189f1dcbff7&prevsn=300&currsn=360&ps=408&pc=57 郭玺 ],360搜索</ref>
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