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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>酥脆糖醋里脊</big> ''' |- | [[File:U9909P1274DT20130802104912.jpg|缩略图|居中|[http://heilongjiang.sinaimg.cn/2013/0802/U9909P1274DT20130802104912.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEk74TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTLlDpFEPQjb0E0vcGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_-1810873398&query=%E9%85%A5%E8%84%86%E7%B3%96%E9%86%8B%E9%87%8C%E8%84%8A 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口, 让人食欲大开;该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、[[鲁菜]]、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。 2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。 中文名糖醋里脊 外文名Sweet and sour fillet 分 类陕菜,豫菜,浙菜,鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,淮扬菜 口 味酸甜,香主要食材里脊肉,淀粉,糖,番茄酱,鸡蛋,面粉,醋,芝麻,小葱主要调料香油,料酒,白糖,白醋,精盐。
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