檢視酱香型的原始碼

''酱香型''
[[File:T016fb646aa43387104.jpg|缩略图|右|[https://image.so.com/view?q=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9E%8B%E7%99%BD%E9%85%92&src=tab_baike&correct=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9E%8B%E7%99%BD%E9%85%92&ancestor=list&cmsid=b3e8f7d1959db77515a3edaadd2e2d8c&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=11&crn=0&bxn=19&fsn=90&cuben=0&pornn=0&manun=41&adstar=0&clw=265#id=9bb0187ffd5edd5bff09a90d6d1bba51&currsn=0&ps=99&pc=99 原图链接]]]
[[File:2015100915314818426161.jpg|缩略图|右|[https://image.so.com/view?q=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9E%8B%E7%99%BD%E9%85%92&src=tab_baike&correct=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9E%8B%E7%99%BD%E9%85%92&ancestor=list&cmsid=b3e8f7d1959db77515a3edaadd2e2d8c&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=11&crn=0&bxn=19&fsn=90&cuben=0&pornn=0&manun=41&adstar=0&clw=265#id=a858dcc6d7844ab48c7cf2206f1f73a1&currsn=0&ps=99&pc=99 原图链接]]]
[[File:T016173d03393422b6c.jpg|缩略图|右|[https://image.so.com/view?q=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9E%8B%E7%99%BD%E9%85%92&src=tab_baike&correct=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9E%8B%E7%99%BD%E9%85%92&ancestor=list&cmsid=b3e8f7d1959db77515a3edaadd2e2d8c&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=11&crn=0&bxn=19&fsn=90&cuben=0&pornn=0&manun=41&adstar=0&clw=265#id=e7b06606fcbfebcf123ea72afe69f4b0&prevsn=318&currsn=337&ps=938&pc=60 原图链接]]]
酱香型亦称[[茅香型]]，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有"扣杯隔日香"的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。