檢視酸度调节剂的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>酸度调节剂</big>'''
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|<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20221118181648-1032818042_jpeg_950_671_331048.jpg/800  width="300"></center>
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酸度调节剂，或PH值控制剂，使用来调整或保持PH值（酸或碱）的一种食品添加剂。酸度调节剂可以是有机酸或无机酸，碱,中和剂或缓冲剂。是人工合成的具有植物天然激素活性的一类有机化合物。已发现具有调控植物生长和发育功能物质有生长素、[[赤霉素]]、[[乙烯]]、[[细胞分裂素]]、[[脱落酸]]、芸薹素内酯等。其中，芸薹素内酯又是当代国际上最新型的促进植物高产高效的内源激素，也是当前我国发展高产优质高效农业和生态农业最有生机和活力的一种新型植物生长调节剂。酸度调节剂由其E编码标识，如E260(乙酸)，或列在“食品酸度剂”下。