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[[File:酸辣白菜.jpg|缩略图|右|[https://www.meishij.net/chufang/diy/recaipu/1856188.html 酸辣白菜]]]
'''酸辣白菜'''是一道[[四川省]]的传统名菜，属于川菜系。<br>
中文名: 酸辣白菜。<br> 主要食材 :黄芽白菜，干辣椒，[[花椒]]，生姜。<br> 分类: 家常菜，川菜。<br> 口味: 酸、辣、甜。<br> 产地 :中国。