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一般炒肉,肉都会没有味道,淡淡的,很柴,如果肉提前用老抽和料酒腌上,那么炒好的肉会很香,很嫩,还有味道 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan_8265d5b4d878ad30067bf00a11a300b6.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/2/6/yuan_8265d5b4d878ad30067bf00a11a300b6.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1344693.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan d46bbbec7065db0878761d745cb1c07f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/4/f/yuan_d46bbbec7065db0878761d745cb1c07f.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1344693.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 743c4dfe1449c55052e9ed2634f2e251.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/4/1/yuan_743c4dfe1449c55052e9ed2634f2e251.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1344693.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 283944aea3109cb04b4224500443960f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/8/f/yuan_283944aea3109cb04b4224500443960f.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1344693.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan a407b5f8be4587db09031eea341af4c7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/4/7/yuan_a407b5f8be4587db09031eea341af4c7.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1344693.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 6c2af4402153f6005ff3ee17f02abed2.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/c/2/yuan_6c2af4402153f6005ff3ee17f02abed2.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1344693.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''炒辣椒的用料''' * 里脊肉小半斤 * * 辣椒2个 * * 耗油一点点 * * 葱 * * 大蒜 * * 料酒适量 * * 老抽适量 * * 豆油适量 * * 鸡精适量 * * 五香粉适量 * * 花椒粉适量 * * 盐适量
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