檢視重庆老火锅的原始碼

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| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>重庆老火锅</big> '''

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| [[File:重庆老火锅1.jpg|缩略图|居中|[http://120.221.32.143/5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200407/19f01b79f1d947c1aa2fe97f16261a05.jpeg 原图链接]]]

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中文名  重庆老火锅

英文名  Old Chongqing hot pot

主要食材  荤素皆可，鸭肠，毛肚

分    类  火锅，川菜

口    味  麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有

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'''重庆老火锅''' 是川渝地区汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城。