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[[File:金丝蜜枣.jpg|350px|缩略图|右|<big>金丝蜜枣</big>[http://m.tuniucdn.com/filebroker/cdn/snc/fe/6a/fe6a93137b1e7d60f3692ee4f254df80_w800_h0_c0_t0.jpg 原图链接][https://jingdian.tuniu.com/specialty/8809/ 来自 途牛旅游网 的图片]]]
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'''金丝蜜枣'''是红枣的加工类产品，又称为京式蜜枣、北式蜜枣，金丝蜜枣多为琥珀色，多呈现为透明或者半透明的状态。素有金丝[[琥珀]]之称<ref>[https://www.sohu.com/a/141381032_314156 藏在徽州深山里的“金丝琥珀蜜枣”诞生记] ，搜狐，2017-05-17</ref>, 驰名中外。在吃的时候能拉出很长的蜜丝，它的名字也因此得来，金丝蜜枣口感好，味道甜，能补中益气，也能健脾益胃。