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[[File:Yuan 14b4d9c129460c8dad5ec46920508978.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/4/8/yuan_14b4d9c129460c8dad5ec46920508978.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2438667.html 图片来源于豆果美食网] ]]

'''金针菇酸汤肥牛'''

酸，辣，鲜，香，吃！它！ 超级下饭菜，可以喝汤的，拌饭的酸汤肥牛，大爱！ 呃。。。我中午吃了2碗饭 吃惯了炒菜，炖菜，蒸菜不晓得吃啥子的时候以后，吃它！酸辣开胃，适合春夏自己以及任何想吃的季节 好酒配好菜，寂寞全走开～今天给大家安利两个酒鬼“最爱”，一道色正味浓的下酒菜——金针菇酸汤肥牛，还有燕京出的新款啤酒——燕京U8～这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头，酒菜全有了，多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐，果然满足嘴瘾才是最治愈的！赶紧先来学做吧～

'''金针菇酸汤肥牛的用料'''

* 肥牛 一盒	
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* 金针菇 250克
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* 泡辣椒和酸菜 少量	
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* 葱，姜，蒜 适量
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* 白醋 少量	
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* 食用油 少量