檢視金鱼戏莲的原始碼

[[File:5609fcdc9f1f11e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居右|400px|[http://i3.xiachufang.com/image/620/5609fcdc9f1f11e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原圖鏈接][http://www.xiachufang.com/recipe/1091796/ 图片来源]]] 
'''金鱼戏莲'''<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/1091796/ 金鱼戏莲花(附图)],</ref>是一道[[湖南]][[长沙]][[汉族]]传统名菜，属于湘菜系。以[[鱿鱼]]为主料巧制而成，鱿鱼卷似金鱼，嬉戏于以[[鸡蛋]]、虾料子和青豆精制的群莲中，菜名即由此而得。此菜刀工精湛，酸辣突鲜，鱿鱼脆嫩，莲蓬滑润。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。