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红枣莲子银耳羹具有止咳润肺、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤美容。银耳羹要煮至胶化粘稠才好喝,浓甜润滑,美味可口! [[File:Yuan 458bf7663d1828d7d22f997ad39d4153.jpg|thumb|right|银耳莲子红枣羹的做法 [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/5/3/yuan_458bf7663d1828d7d22f997ad39d4153.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3169543.html 此图片来源于豆果美食网]]]
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