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[[File:Yuan b89a9a4efb63e77283866c8b8abf00b9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/8/9/yuan_b89a9a4efb63e77283866c8b8abf00b9.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2288529.html 图片来源于豆果美食网] ]] '''锡纸香辣金针菇粉丝煲''' 鲜金针菇富含B族[[维生素]]、[[维生素C]]、[[碳水化合物]]、[[矿物质]]、[[胡萝卜素]]、多种[[氨基酸]]、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 '''烤金针菇的用料''' * 金针菇 一小袋 * * 粉丝 一块 * * 火腿 两片 * * 蒜蓉酱 2勺 * * 生抽 2勺 * * 蚝油 1勺 * * 十三香 适量 * * 红色小米椒 3个 * * 葱和香菜 适量 * * 大蒜 3瓣 * * 橄榄油 2勺
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