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[[File:V236Ky3739j4.png|缩略图|右|250px|[http://img.91jm.com/2018/09/V236Ky3739j4.png 原圖鏈接][http://www.91jm.com/news/1ql954671450.htm 图片来源]<ref>[http://www.91jm.com/news/1ql954671450.htm 阿一鲍鱼可以加盟吗],</ref>]] 中国人素来讲究吃,千年的文明史中就包括食文化。在中式宴席里,[[鲍鱼]]、[[鱼翅]]、[[海参]]、[[燕窝]]是上品,这四大名品早已在历史名厨的手术演绎出一整套烹饪方法。而[[香港]]富临集团阿一鲍鱼酒家却在传统烹任的基础上百尺竿头,创造了独特的海鲜烹饪方法,尤其是特制的阿一鲍鱼这道菜,堪称一绝,被国际美食界公认为中国菜之极品,从而享有极高的声誉。 阿一鲍鱼被首届中国粤菜峰会评为粤菜十大名菜之一。
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