檢視雞卷的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''雞卷'''<br><img src="https://ali.xinshipu.cn/20160620_1/original/1466402488057.jpg" width="250"></center><small>[https://www.xinshipu.com/zuofa/638958 圖片來自心食譜]</small> 
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'''雞卷'''原名為'''石碼卷'''，又名'''燒肝'''，一種包成像雞脖子的油炸食物。本為[[中國]][[閩南]][[漳州]][[石碼街道|石碼]]一帶名產，後來隨著閩南移民傳至[[台灣]]後，已成為台灣著名小吃。北部地區，甚至常為[[祭祀]]時的常見主要供品。與[[宋朝]]時出現的「簽菜」，作法極為相似。