檢視雪菜笋丝的原始碼

[[File:19719628 124306775000 2.jpg|缩略图|居右|400px|[http://pic54.nipic.com/file/20141203/19719628_124306775000_2.jpg 原圖鏈接][http://www.nipic.com/show/11507433.html 图片来源]]]  
'''雪菜笋丝'''<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xuecaisunsi.html 雪菜笋丝],</ref>，主要原材料为[[雪菜]]250克、鲜竹笋250克。竹笋剥壳去老头，雪菜洗净。竹笋用水煮10分钟，雪菜切碎。[[竹笋]]、[[猪肉]]切丝。肉丝加[[淀粉]]、[[料酒]]、[[花椒]]面抓匀。起油锅爆香葱姜，滑熟肉丝，盛起备用。油锅内下雪菜翻炒片刻，倒入笋丝翻炒后加水焖2-3分钟，最后加入肉丝、糖、[[鸡精]]炒匀后盛盘即可