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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>青椒炒干丝 </big> ''' |- | [[File:20190116154760621115511091600.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/01/16/20190116154760621115511091600.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-436858.html 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 : 青椒炒干丝 分类: 家常菜 |} 青椒炒干丝是山东省传统的传统名菜,属于鲁菜系。清香味辣,宜佐酒饭。把青椒去蒂,洗净,直刀切成细丝;腐干也切成细丝。炒锅置旺火上,倒入油待九成热时炸入葱花出味,依次放入青椒丝、腐干丝翻炒几下,加入酱油、食盐、白糖炒一会即起锅出盘。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-436858.html 青椒炒干丝做法(附图)], </ref>
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