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[[File:690x390 41012b288adc7e75a4c25da93104ae85.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/1/5/690x390_41012b288adc7e75a4c25da93104ae85.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1609716.html 图片来源于豆果美食网] ]] 香菇有蔬中之王之称,是秋天滋养身体必不可少的第一法宝。香菇含有大量不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力预防秋季感冒。豆腐富含高蛋白,营养丰富。香菇和豆腐做了丸子味道非常好! '''香菇豆腐丸子的用料''' * 豆腐 200克 * * 香菇 50克 * * 肉馅 300克 * * 青尖椒 1个 * * 红尖椒 1个 * * 食用油 50克 * * 盐 2克 * * 味精 1克 * * 淀粉 1汤勺 * * 面粉 1汤勺 * * 生抽 20毫升 * * 酱油 10毫升 * * 葱 半个 * * 姜 1片 * * 蒜 1瓣 * * 香油 10毫升 * * 白糖 1克 * * 料酒 15毫升 [[File:Yuan 7249371dccf15d77fb6a4522c837b599.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/2/9/yuan_7249371dccf15d77fb6a4522c837b599.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1609716.html 图片来源于豆果美食网] ]]
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