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'''面饼''',miàn bǐnɡ,1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起,面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种,发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼,就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼,即现今所谓[[面条]]是也。 用湿面条盘成块状,经过(蒸熟)烘干的面条制品。同义词:雀巢面。<ref>[http://zhidao.baidu.com/question/524257024169867165.html?fr=bks0000&word=面饼 怎样做出各种好吃的面饼]百度知道</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src="https://cdn.shuashuati.com/imgs/31d1bb3a484640045d20e8269e9f101d.jpg " width="180"></center><small>[]</small> |}
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