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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>风吹肉</big> ''' |- | [[File:9a78a5f9ff4382d36c1678155a6e8079 500x333.jpg|缩略图|居中|[http://www.jrpy.cn/common/images/9a78a5f9ff4382d36c1678155a6e8079_500x333.jpg 原图链接][http://www.jrpy.cn/shop/index?rid=4507&p=2&n=10 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 风吹肉可是有名堂的食材,可戏称“[[环保腊肉]]”,农家把肉抹上盐,在酱油里泡一下,泡后挂在自家屋檐下经历三数日风干而成。肉香带汁,滋味又不像往常的烟熏肉,吃起来香而不呛。清新的春笋借助风吹肉的一点点咸味,既爽口又不会觉得太素。
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