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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''餐叉勝過手術刀'''<br><img src="https://vuedb.com/storage/app/media/_mediathumbs/8e6e50fde3b8469b1e14a4ccf4959df1-4c6466d6f6cae0099711628627fe76e0.jpg" width="280"></center><small>[https://vuedb.com/movie/tt1567233-forks-over-knives 圖片來自vuedb]</small> |} 《'''餐叉勝過手術刀'''》是2011年於美國上映的[[倡导团体|倡議]]紀錄片,由李·富爾克森(Lee Fulkerson)執導,Monica Beach Media製片。 片中以倡議低脂、[[全價值營養|營義價值]]和植物飲食為主,強調減少食用加工類和油脂類食物,以預防身體出現慢性疾病。
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