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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>馕</big> ''' |- | [[File:馕1.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1587915019821&di=8fe3dc0575140c989403f32dce6e9208&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fthumb.takefoto.cn%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F12%2F201712251108341329-680x467.jpg 原图链接]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名称 馕 分类特色 食品 主要食材 面粉 口味 淡 主要地区 [[新疆]] |} '''馕'''是[[新疆]]主食之一,有2000多年的历史了,“馕”字源于[[波斯]]语,流行在[[阿拉伯]]半岛、[[土耳其]]、[[中亚细亚]]各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到[[伊斯兰教]]传入新疆后,才改叫“馕”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。
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